为加强学校食品安全管理，提高食材供应商的安全责任意识，把好食堂原材料供应“审核关”，2月23日，后勤管理处班子成员组织食品安全管理人员、档口商户代表、委托经营公司代表赴食堂食材供应商进行实地考察。

考察组一行先后赴呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场、保全庄农贸市场、新发地国通冷链农批市场，实地查看了肉类、蔬菜、米面油、调料品等多种食材供应环境，对食材供应商的营业资质、经营规模、供应价格、仓储环境、卫生安全、产品种类、生产日期、供货渠道、配送方式等进行全方位了解。从考察结果来看，供应商配送给英国威廉希尔公司,十大博彩公司：食堂的原材料均符合食品安全要求，各类检验报告齐全，配送及时，质量整体情况良好。

本次考察是筑牢学校食品安全“第一道防线”的重要举措，有效提高食材供应商的食品安全责任意识。通过考察走访，增进了学校对供应商的了解，可以做到优中选优，保证各种食品原材料的物美价廉。学校食堂事关师生利益、校园和谐稳定，后勤管理处将加强食材采供管理，定期对原材料进行市场调研，持续加大对食材供应商的监督力度，为师生饮食健康保驾护航。