为进一步加强英国威廉希尔公司,十大博彩公司：食堂食品安全管理，提升食堂从业人员的食品安全意识与能力水平，确保广大师生的饮食安全与健康，4月23日，后勤管理处伙食科在南食堂三楼开展“厨房食品安全管理”专题培训会，培训会邀请英国威廉希尔公司,十大博彩公司：聘请的食堂饮食研发专家顾问彭文明教授讲授。后勤管理处食品安全管理负责人、食堂从业人员参加培训。

培训会上，彭文明教授围绕食堂后厨环境安全、操作安全、外来安全隐患、综合安全管理等四个方面展开，内容详实、针对性强，旨在全面提升从业人员的专业能力和责任意识，具有较强的指导性和实用性。

通过此次培训，进一步压实了学校食堂食品安全主体责任，强化了食堂从业人员注重食品安全的意识和风险防控能力。后勤管理处将以此次培训为契机，持续加强食品安全工作管理，建立健全食品安全监管体系，不断提升食堂服务质量和水平，切实筑牢食品安全的坚固防线。