《冬至》

黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。

葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。

八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。

已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。

—— 宋 · 朱淑真

一、冬至由来

 自然内涵：冬至是二十四节气之第22个节气，每年公历12月21-23日交节。在北半球，这天太阳直射南回归线，是一年中白昼最短、黑夜最长的一天，之后太阳光线逐渐北移，北半球白天开始变长.《礼记·夏小正》中提到“(十一月)陨糜角，日冬至，阳气至始动”，可见古人早已通过自然现象观测到冬至后阳气逐渐上升.

人文内涵：

1.起源久远：冬至起源可追溯至周朝，当时周公旦派专家用八尺土圭测全国中心，将影子最长的一天定为冬至。

2.成为节日：冬至作为节日源于汉代，汉武帝时采用夏历正月为一年之始，冬至便成为重要节日，官府举行祝贺仪式“贺冬”，例行放假。

3.传承发展：唐宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝到郊外举行祭天大典，百姓向父母尊长祭拜 。明清时期，皇帝在北京天坛举行祭天仪式。直至今日，民间仍有过冬至节的习俗，且有“冬至大如年”的说法.

二、冬至习俗

（一）祭祀

1. 祭天：古人认为自然界季节变化由天神支配，冬至是阴气极盛、阳气始生之时，需祭天。《周礼?春官?宗伯下》记载，冬至日大司乐要在地上的圜丘奏乐六次，迎天神降.

2. 祭祖：早在东汉《四民月令》就有记载，冬至民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊等物。南方沿海如粤西、潮汕、浙江部分地区，会将祖先像、牌位供于家中上厅，摆好供品祭拜，有的地方还会祭祀天神、土地神，以祈福来年风调雨顺.

（二）饮食

1. 吃饺子：北方许多地区有冬至吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时，用羊肉和驱寒药材及面皮，包成耳朵样的“驱寒矫耳汤”施舍给百姓，后人们模仿形成习俗.

2. 吃汤圆：南方普遍有冬至吃汤圆的习俗，取团圆之意，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法，江南一些地区还会吃冬至团.

（三）数九与消寒

“数九”风俗最早见于《荆楚岁时记》，从冬至起数九个九即八十一天，期间人们会通过画九九消寒图来消遣，计算春暖日期。消寒图有文字、圆圈、梅花三种图式.

三、冬至养生

1. 起居：冬至前后宜早睡晚起，保证充足睡眠。比如，晚上十点前入睡，早晨太阳升起后再起床，这样能养人体阳气，使精力充沛。同时，要注意保暖，尤其是头部、脚部和颈部，出门可戴帽子、围巾，穿厚袜子和保暖的鞋子，防止寒邪入侵。

2. 饮食：可多吃羊肉、牛肉、桂圆等温热性食物，以补充身体阳气，抵御寒冷。像羊肉萝卜汤，羊肉温热，萝卜可中和羊肉的燥热，使营养更均衡。冬至也是阴阳转换之时，可适当食用枸杞、黑芝麻等滋阴食物，使阴阳平衡。有助于促进新陈代谢，排出体内毒素。

3. 运动：可选择在室内进行如太极拳、八段锦等温和的运动，也可在天气好时进行散步、慢跑等户外运动。冬至后人体阳气较弱，运动时不宜过度劳累，微微出汗即可。比如每次运动30分钟左右，以身体感觉舒适为宜。

古人认为

冬至节，春之先声也

是个吉日，预示着否极泰来

所以

在今天这个“冬至”

团子还有一个祝福予你：

愿冬日所盼，终如约